京都割烹やなぎさわやの人気メニュー「牛のしぐれ煮弁当」は、ご飯の上にたっぷりと牛のしぐれ煮を敷き詰めた、ボリューム満点の弁当です。
おすすめポイント
- 牛肉のしぐれ煮は、甘辛いタレでじっくり煮込み、やわらかく旨味が凝縮された逸品です。ご飯によく絡み、ご飯がすすみます。
- ご飯の上にたっぷりと敷き詰めてありますので、ボリューム満点です。
- だし巻き玉子や酢の物や漬物など、さまざまなおかずも入っており、お肉といっしょにいろいろなものを食べられる、贅沢な気分を味わうことができます。
牛肉のしぐれ煮の魅力
牛のしぐれ煮の魅力は、なんといってもそのジューシーな味わいです。牛肉は、肩ロース肉の赤身と脂身をバランスよく使用しており、噛むほどに旨味が溢れます。甘辛いタレは、醤油や砂糖、酢、にんにく、しょうがなど、さまざまな調味料をバランスよく配合した、コク深い味わいです。
ご飯との相性
牛のしぐれ煮は、ご飯との相性が抜群です。甘辛いタレがご飯によく絡み、ご飯がすすみます。また、ご飯の上にたっぷりと敷き詰めてありますので、ボリューム満点です。
さまざまなおかずも楽しめる
牛のしぐれ煮弁当には、だし巻き玉子や漬物など、さまざまなおかずも入っています。だし巻き玉子は、プリッとしていて、出汁の旨味がしっかりと感じられます。酢の物や漬物は、さっぱりとした味わいで、牛のしぐれ煮の濃厚な味わいを中和してくれます。
まとめ
京都割烹やなぎさわやの「牛のしぐれ煮弁当」は、ジューシーな牛肉のしぐれ煮と、さまざまなおかずが楽しめる、おすすめの弁当です。ぜひ一度、ご賞味ください。
