営業情報

【営業前の一仕事。】

いつもありがとうございます! 余戸の居酒屋『勘介』です^ ^ いつも業務用の食器洗浄機が お皿を洗ってくれるので、 お返しにキレイにしています。 こうしていると 毎日、安心して ピカピカの食器を使...
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【ただいま、とり皮の仕込み中。】

いつもありがとうございます!余戸の居酒屋 勘介です。 毎日、とり皮の仕込みしていますが一度にたくさん切るのにはなかなかコツが必要です。 ポイントは2つ。・よく研いだ刃渡りのある包丁を使う・左手で動かないようにしっかり押さえる ...
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ご注文はタッチパネルを使った、セルフオーダーになっています。

「すみませ~ん!注文いいですか~!?」バタバタ×2「・・・しょ、少々お待ちください⤵(;'∀')アセアセ」「おかわりお願いします~!」バタバタ×2「・・・はっ、は~い↷(@_@。」 飲食店のピーク時に、ありがち...
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松山市余戸の焼き鳥居酒屋、勘介のお席はこんな感じです

お席について、 お電話でのお問い合わせを いただきます。 ・テーブル ・小上がり ・座敷 ・カウンター ・個室 ・掘りごたつ、など当店の利用が 初めての方には よくわからないので 仕方ないことだと思います。 ここでは、客席の作りに...
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松山市余戸の焼き鳥居酒屋、勘介のお店と駐車場はコチラから

お店の場所が、国道56号線からちょっと入ったところにあるので正直言って、わかりづらいです。 さらに、駐車場が離れたところにあり「お店ドコですか~?」と、お電話いただく事も。 ここでは、お電話でお問い合わせいただいた場合と同じ内...
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松山市余戸の焼き鳥居酒屋、勘介の予約はコチラから

毎日、予約のお問い合わせをいただきます。 松山エリアにある、たくさんの飲食店の中から余戸にある「勘介」を選んでいただいていていますので本当にありがたいことです。 しかしながら個人経営の居酒屋ですので、席数もテーブルの数も限られ...
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松山市余戸にある焼き鳥居酒屋の勘介です、いつもありがとうございます!

いらっしゃいませ、勘介です^ ^ このサイトでは、お客様へちょっと隠れた場所にある謎な居酒屋『勘介』の情報を分かりやすくお伝えしていこうと思い運営を始めました。 随時、情報を更新して参りますのでよろしくお願いいたします。 ...
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松山市余戸の焼き鳥居酒屋、勘介の営業時間と定休日はコチラ

〜営業時間など〜 オープン:18時00分クローズ:23時30分 入店受付:22時00分まで ラストオーダー 食べもの:22時30分飲みもの:23時00分 定休日 年末年始 小さな居酒屋ですので、電...
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