【常連さんからたまーに頼まれる幻の一品。】

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👨‍🦱大将、頼むから例のヤツ作ってくれん?
👹…えーっ、Sさん時間かかりますよ〰︎🌀
👨‍🦱かまんよ、かまんよ!うわぁ楽しみや〜🎶

美味しくて人気があるにも関わらず
やめてしまったメニューが
いくつかありまして

常連のSさんから
たまーに頼まれて作るモノがあります

やめちゃってから
何年もたつんですけど
どうしても食べたいらしいんですね

そのメニューは何かというと

・・・
・・


特製のつくねでつくる
肉汁でパンパンになった

《とりハンバーグ》

こんがりと焼けた表面に箸を入れると
プシュとあふれてくる肉汁

ひとくち大に切り分けて
アツアツをほおばると

焼き鳥のタレと肉汁が口の中に広がり

おーっ、
オレ、肉、食ってるぜー^ ^🎶

という感覚に
ハマるお客さんが多かったんですね


じゃあ、
なぜ人気があった
とりハンバーグをやめちゃったの?

と、
疑問が出てきますよね


まー、焼くのに
なんせ時間がかかるもんで

お客さんに
ジーッと待っててもらわないといけないので

👹…こりゃダメだ🙅‍♂️

ということで
お蔵入りしたメニューでございます


早く提供できるようになれば
《牛スジのどてやき》
のように、

いつかは
復活するかもしれないですね🤔デキルカナー⁈



今夜も18時より
元気に営業させていただきます🎶

良い一日をお過ごしください〜👋

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【余戸の居酒屋 勘介】
松山市余戸南1−12−19
089-994-8607
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